米曲霉

菌株保藏编号	CICC 40618
中文名称	米曲霉
拉丁名称	Aspergillus oryzae
来源历史	←天津市工业微生物研究所（3.10001）
收藏时间	2006-04-25
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
具体用途	产甘露醇。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0077
培养基名称	5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分	5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	30～32℃
需氧类型	好氧