易脆毛霉

菌株保藏编号 CICC 40526
中文名称 易脆毛霉
拉丁名称 Mucor fragilis
来源历史 ←北京工商大学化工学院（30011）
收藏时间 2006-03-26
资源归类编码 15151319106
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落很快长满培基，疏松白色羊毛状，菌丝细胞无横隔，垂直分枝。自菌丝直接长出孢子梗，长短不一，梗的顶端为球形孢子囊。可以用于糖化。
具体用途 用于生产腐乳的研究。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种