泡盛曲霉

菌株保藏编号 CICC 40499
中文名称 泡盛曲霉
拉丁名称 Aspergillus awamori
来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（L16）←上海轻工业研究所
收藏时间 2005-12-30
原始编号 泸轻研2
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 分生孢子穗黑色小呈圆形。分生孢子梗分枝，光滑。最适生长温度为33-35℃。
具体用途 生产糖化酶，果胶酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0015
培养基名称 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
培养基成分 蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。
培养温度 28-32℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种