| 菌株保藏编号 | AS 3.2746 |
| 中文名称 | 小孢根霉 |
| 拉丁名称 | Rhizopus microsporus |
| 来源历史 | ←湖南轻工研究院有限责任公司(6.196)←中科院微生物研究所 |
| 收藏时间 | 2005-09-20 |
| 原始编号 | 6667 |
| 资源归类编码 | 15151319109 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特征特性 | 菌落呈稠密的棉絮状,起初白色,老后灰褐色至黑色。假根不发达,指状,褐色。孢子囊球形,孢囊孢子球形。产延胡索酸,葡萄糖苷酶。在麸曲中产糖化酶酶活1078 U/g。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

