米根霉

菌株保藏编号	AS 3.777
中文名称	米根霉
拉丁名称	Rhizopus oryzae
来源历史	←上海市工业微生物研究所(M192) ←中国科学院微生物研究所
收藏时间	2005-11-25
原始编号	70.3
资源归类编码	15151319109
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	菌落呈松散状，初雪白色，后暗黑色至黑色，匍匐菌丝无色或暗褐色，壁光滑。假根发达，根状，不分枝，褐色。孢囊梗褐色至黑色，壁光滑；孢子囊球形，暗褐色，囊壁初有结晶后溶解；囊轴初黄褐色，后暗褐色；孢囊孢子卵圆形，淡灰蓝色，有明显条纹；厚垣孢子，无色。
具体用途	产乳酸、苹果酸、草酸。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0014
培养基名称	马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分	马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，琼脂 15.0g，pH自然。[注] 马铃薯提取液：取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。
培养温度	28℃
需氧类型	好氧

细菌