黑曲霉

菌株保藏编号 CICC 40078
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(3.228)←上海工业微生物研究所
收藏时间 2005-12-20
原始编号 M228
原产国 中国
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落圆形、黑色,基内杏黄色,表面疏松、绒毛状、中心凸起,边缘白色绒毛状;分生孢子球形、粗糙、疣状突起;孢子头菊花形;顶囊梨形、近球形;小梗双层;孢子梗着生基质,光滑。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。
具体用途 柠檬酸生产菌。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧