海枣曲霉

菌株保藏编号	CICC 40069
中文名称	海枣曲霉
拉丁名称	Aspergillus phoenicis
来源历史	←四川省食品发酵工业研究设计院（3.185）
收藏时间	2005-12-20
原始编号	3501
原产国	中国
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	菌落生长较快，圆形，黑色，基丝和气丝皆为白色，表面疏松、绒状，孢子稠密，边缘白色绒毛状；分生孢子球形、粗糙；孢子头菊花状；顶囊球形全孕；小梗双层；孢子梗着生基丝。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产柠檬酸。
具体用途	糖蜜发酵制柠檬酸。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0085
培养基名称	6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)
培养基成分	6～7°Bé米曲汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度	28-30℃
需氧类型	好氧

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