| 菌株保藏编号 | CICC 33482 |
| 中文名称 | 酿酒酵母 |
| 拉丁名称 | Saccharomyces cerevisiae |
| 其它保藏中心编号 | = CMCC(F) 98018 |
| 来源历史 | ← 中国食品药品检定研究院 |
| 收藏时间 | 2020-12-14 |
| 原始编号 | FC3469 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15151113126 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;教学;分析检测 |
| 具体用途 | 《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0014 |
| 培养基名称 | 马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA) |
| 培养基成分 | 马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液、、取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28 ℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

