表皮葡萄球菌

菌株保藏编号	CICC 10469
中文名称	表皮葡萄球菌
拉丁名称	Staphylococcus epidermidis
来源历史	←华南理工大学生物科学与工程学院
收藏时间	2011-07-27
原始编号	scut-bio-230
资源归类编码	15131315101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	四联球型，革兰氏染色阳性，不运动；接触酶反应阴性，能从葡萄糖产酸而不产气；生长最适温度为30 ℃；生长pH值范围为4.5～7.0；在 NaCl含量为18%的摇瓶培养基中厌氧培养能产生乳酸，含量可达2.2%。耐高盐乳酸菌，可耐受0 M-3.5 M盐浓度。
具体用途	在酱油酿造中发挥重要作用和增加特有风味。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0970
培养基名称	嗜盐四联球菌培养基
培养基成分	酪胨 10.0g，牛肉粉 8.0g，酵母粉 4.0 g，葡萄糖 20.0 g，硫酸镁 0.2 g，乙酸钠 5.0 g，柠檬酸三铵 2.0 g，磷酸氢二钾 2.0 g，硫酸锰 0.05 g，吐温80 1.0 g，NaCl 58.5 g，蒸馏水 1000mL。pH6.2±0.2。(即：MRS培养基+1mol/L NaCl。)
培养温度	30℃
需氧类型	好氧

细菌