酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 33384
中文名称 酿酒酵母
拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae
来源历史 ←湖南利湘环保科技有限公司
收藏时间 2020-09-08
原始编号 LX-NJ001
原产国 中国
资源归类编码 15151113126
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；教学；分析检测
特征特性 菌落在YPD培养基上圆形、乳白色、有光泽、平坦、边缘整齐、5mm左右；细胞形态多为圆形、卵圆形或卵形。
具体用途 产生酒精促进乳酸菌生长。环保菌剂研究与生产。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0377
培养基名称 酵母菌培养基(YEPD)
培养基成分 葡萄糖 5.0g，蛋白胨 5.0g，酵母膏 3.0g，琼脂20.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
培养温度 25 ℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种