扣囊复膜孢酵母

菌株保藏编号 CICC 33301
中文名称 扣囊复膜孢酵母
拉丁名称 Saccharomycopsis fibuligera
来源历史 ←中国科学院成都生物研究所
收藏时间 2018-08-07
原始编号 JHYJ-1
原产国 中国
资源归类编码 15151113128
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 麸皮汁琼脂平板上菌落较大，白色，圆形，有放射状褶皱。麦芽汁液体培养基中30℃培养三天，菌丝发达，芽生细胞较少，细胞圆形，卵圆形。
具体用途 酿造白酒，产蛋白酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种