皱状假丝酵母

菌株保藏编号 CICC 33231
中文名称 皱状假丝酵母
拉丁名称 Candida versatilis
来源历史 ←中国科学院成都生物研究所
收藏时间 2018-01-15
原始编号 ZQ-NY(20)
原产国 中国
资源归类编码 15151111103
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 麦芽汁液体培养基中30℃培养三天,细胞圆形、卵圆形,不形成菌膜,出芽生殖。麸皮汁琼脂平板上菌落较大,白色,圆形,中央略凸。玉米粉琼脂培养基上形成假菌丝。20%氯化钠培养基中生长弱,pH3.0培养基中生长。
具体用途 酿造豆瓣。产乙醇。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧