法布里德巴利酵母

菌株保藏编号 CICC 33221
中文名称 法布里德巴利酵母
拉丁名称 Debaryomyces fabryi
来源历史 ←CICC 自行分离
收藏时间 2017-10-10
原始编号 X7511
原产国 中国
资源归类编码 15151113106
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 MEA培养基，28℃培养96h，菌落乳白色，奶油状，表面反光，边缘不整齐。细胞近球形或卵圆形，单生或对生，芽殖，长轴直径2.8-6.0 μm。
具体用途 发酵普洱茶，产蛋白酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种