暂无

菌株保藏编号 CICC 33172
中文名称 暂无
拉丁名称 Pichia occidentalis
来源历史 ←中国科学院成都生物研究所
收藏时间 2017-03-13
原始编号 Le6
原产国 中国
资源归类编码 15151113125
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌体短柱状,单个、具有假菌丝,呈藕节状,出芽生殖。MRS琼脂平板上菌落圆形,表面光滑,较厚,中间隆起,边缘整齐,乳白色。好氧。玉米粉琼脂培养基上形成假菌丝。
具体用途 酿造泡菜,产乙醇、乙酸、乙酸乙酯。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 30℃
需氧类型 好氧