酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 33131
中文名称 酿酒酵母
拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae
来源历史 ←南阳师范学院
收藏时间 2016-08-09
原始编号 C-22
原产国 中国
资源归类编码 15151113126
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 宏观形态为麦芽汁琼脂培养基，28℃，培养3天，菌落奶油状，乳白色，菌落平伏，表面不反光，边缘整齐。微观形态为麦芽汁琼脂培养基，28℃，培养2-3天，细胞近球形或宽椭圆形，单生或对生，2.0-5.5 µm × 2.5-8.0 µm。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种