| 菌株保藏编号 | AS 2.616 |
| 中文名称 | 白地霉 |
| 拉丁名称 | Geotrichum candidum |
| 来源历史 | ←上海工业微生物研究所(Y281) ←上海酵母厂 |
| 收藏时间 | 2008-11-17 |
| 资源归类编码 | 15151115106 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | 多弱发酵葡萄糖、甘露糖、果糖,有的弱发酵半乳糖;同化醇类:甘油、乙醇、山梨醇、甘露醇;分解果胶、油脂。发酵废液生产饲料酵母的菌体浓度为6.772 g/L,CODα去除率达到45.7%,饲料酵母中所含蛋白质为38.2%。 |
| 具体用途 | 饲料酵母 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

