克鲁斯假丝酵母

菌株保藏编号 CICC 32161
中文名称 克鲁斯假丝酵母
拉丁名称 Candida krusei
来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵室甘油课题组（2.508）
收藏时间 2007-12-28
原始编号 6001
原产国 中国
资源归类编码 15151111103
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；教学；生产
特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧；耐高渗压。甘油培养基30℃培养3天，菌落圆形、乳白色、粘稠、表面有沟纹、边缘微波纹，2.0-3.5mm。细胞椭圆形、腊肠形，单个或双个，2.5-4.5×7.0-18.0µm。假丝酵母型菌丝；无性繁殖方式为芽殖。
具体用途 发酵制甘油。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0755
培养基名称 SICC0035甘油酵母培养基
培养基成分 葡萄糖 20g，尿素 0.2g，酵母膏 0.4g，蒸馏水 100ml，琼脂 2g，pH 4.5。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种