异常汉逊酵母异常变种

菌株保藏编号 CICC 32050
中文名称 异常汉逊酵母异常变种
拉丁名称 Hansenula anomala var. anomala
来源历史 ←甘肃省科学院生物研究所（50805）
收藏时间 2007-12-24
原始编号 YM8
原产国 中国
资源归类编码 15151113110
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 细胞圆形到广椭圆形。单个、成双或小团。菌落平滑闪光，奶油状。无性繁殖方式为芽殖。发酵葡萄糖、半乳糖，不发酵乳糖。同化葡萄糖、半乳糖、纤维二糖、柠檬酸,不同化乳糖。同化硝酸钾、亚硝酸盐。
具体用途 产乙酸乙酯，用于白酒生香
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 25-28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种