| 菌株保藏编号 | CICC 32044 |
| 中文名称 | 异常威克汉姆酵母 |
| 拉丁名称 | Wickerhamomyces anomalus |
| 来源历史 | ←甘肃省科学院生物研究所(50305) |
| 收藏时间 | 2007-12-24 |
| 原始编号 | YM8 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15151113000 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | 细胞单个、成双或3个一群,单个占优势,广椭圆到圆形。芽殖和形成子囊。菌落平滑,闪光奶油状,全缘。培养6天为白色。发酵葡萄糖、蔗糖,不发酵半乳糖、淀粉。同化葡萄糖、蔗糖、麦芽糖,不同化半乳糖、乳糖、可溶性淀粉。同化硝酸钾、亚硝酸盐。无维生素生长阳性,耐7%NaCl。 |
| 具体用途 | 产脂 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

