双倒卵形红冬孢酵母菌

菌株保藏编号 CICC 31994
中文名称 双倒卵形红冬孢酵母菌
拉丁名称 Rhodosporidium diobovatum
来源历史 ←天津科技大学(35013)←浙江工商大学
收藏时间 2007-02-09
资源归类编码 15151111105
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
具体用途 酿造食醋
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧