| 菌株保藏编号 | CICC 31571 |
| 中文名称 | 白地霉 |
| 拉丁名称 | Geotrichum candidum |
| 来源历史 | ←北京工商大学化工学院（30008） |
| 收藏时间 | 2006-03-26 |
| 资源归类编码 | 15151115106 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特征特性 | 在麦芽汁培养基中，28～30℃培养24h，生成白色醭，菌落毛绒状，易碎，有真菌丝，菌丝分隔。菌丝断裂为长筒形节孢子，节孢子连接成链，末端钝圆。发酵葡萄糖、甘露糖及果糖弱。同化甘油、乙醇、山梨醇及甘露醇，不同化硝酸盐。产胞外蛋白酶，利用低等碳源，可多种微生物发酵。 |
| 具体用途 | 用于饲料酵母和蛋白饲料研究。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
