| 菌株保藏编号 | CICC 10260 |
| 中文名称 | 枯草芽胞杆菌 |
| 拉丁名称 | Bacillus subtilis |
| 收藏时间 | 2002-01-01 |
| 原产国 | 日本 |
| 资源归类编码 | 15131311101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 产β-甘露聚糖酶，β-甘露聚糖酶基因GenBank Accession: GQ859468.1。 |
| 具体用途 | 生产纳豆 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0336 |
| 培养基名称 | 豆芽汁、蔗糖培养基 |
| 培养基成分 豆芽汁 100.0ml，蔗糖 5.0g，琼脂1.5～2.0g，自然pH。[注] 豆芽汁的制作 | 大豆芽500g（刚出芽即可），加水2500ml，煮沸浓缩至约1000ml时，过滤待用。 |
| 培养温度 | 30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
