枯草芽胞杆菌

菌株保藏编号	CICC 10151
中文名称	枯草芽胞杆菌
拉丁名称	Bacillus subtilis
来源历史	←上海工业微生物研究所(B78)←上海味精厂
收藏时间	1979-01-01
原始编号	抗链9-1-18
资源归类编码	15131311101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	G+，菌体杆状，两端钝圆，单个或两个成串，芽胞囊不明显膨大，芽胞椭圆形至柱形，次端生，无荚膜，运动。菌落近圆形，表面稍粗糙，扁平，表面细粒状，边缘整齐，浅黄色，半透明，无光泽。培养液混浊，有沉落物。明胶液化。发酵葡萄糖、甘露糖、蔗糖、海藻糖、淀粉和甘露醇。葡萄糖发酵型，V.P阳性，M.R阳性，水解淀粉，产H2S，接触酶阳性，好氧，利用柠檬酸，耐7%NaCl，耐pH5.7。最高生长温度55℃。石蕊牛奶反应产碱。利用硝酸盐。
具体用途	生产肌甘酸。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0002
培养基名称	营养肉汁琼脂
培养基成分	蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	28-30℃
需氧类型	好氧

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