黑曲霉

菌株保藏编号	CICC 2721
中文名称	黑曲霉
拉丁名称	Aspergillus niger
来源历史	←天津市工业微生物研究所
收藏时间	2016-08-09
原始编号	T7830
原产国	中国
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	MEA培养基上，25℃培养7天，产孢结构大量，黑色；质地丝绒状；反面浅黄色；无渗出液产生，无可溶性色素产生。分生孢子梗发生于基质，孢梗茎壁平滑透明，直径8-20μm；分生孢子头球形，黑褐色；顶囊球形，表面全部可育；产孢结构双层；分生孢子近球形，直径3.0-4.0μm，表面粗糙。柠檬酸产量为2.86%。
具体用途	柠檬酸发酵。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0077
培养基名称	5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分	5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	28℃
需氧类型	好氧

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