| x菌株保藏编号 | CICC 10082 |
| 中文名称 | 枯草芽胞杆菌枯草亚种 |
| 拉丁名称 | Bacillus subtilis subsp. subtilis |
| 来源历史 | ←上海工业微生物研究所(B60)←上海肌苷协作组选育 |
| 收藏时间 | 1978-11-30 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15131311101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | G+,菌体不规则,运动。菌落圆形,表面光滑,低凸面,边缘缺刻状,灰白色,半透明。液体培养混浊。明胶液化。发酵葡萄糖、果糖、甘露糖、阿拉伯糖和蔗糖,不发酵半乳糖、乳糖和甘油。V.P 阳性,M.R.阳性,水解淀粉,H2S阳性,脲酶阴性,接触酶阳性,好氧。最适生长温度28-32℃,最高生长温度50℃,石蕊牛奶反应产碱、胨化,利用硝酸盐。 |
| 具体用途 | 产肌苷。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0103 |
| 培养基名称 | BY(牛肉膏酵母膏)培养基 |
| 培养基成分 | 牛肉汁 1.0L,蛋白胨 10.0g,NaCl 5.0g,酵母膏 5.0g,琼脂 20.0g,pH7.0。[注] 牛肉汁的制备新鲜牛腿肉,洗净后除去其脂肪、肌膜及肌腱,切成碎块,称500g,加入蒸馏水1000ml,置于4℃冰箱中过夜后,在沸水浴中煮沸1h(,待蛋白质凝固后过滤,滤液补足1000ml,于1.05kg/cm2灭菌30min备用。 |
| 培养温度 | 28-32℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
| 参考文献 | R0011程池,刘光全,李金霞等. 55株芽孢杆菌16S rRNA基因序列测定与系统发育学分析. 食品与发酵工业[J]. 2006, 32(10):20-24. |

