暂无

菌株保藏编号 CICC 24965
中文名称 暂无
拉丁名称 Bacillus zanthoxyli
来源历史 ← 山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2020-11-12
原始编号 JP20-4
原产国 中国
资源归类编码 15131311101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌体杆状,单个或成对排列,芽胞柱状,中生或近中生,胞囊膨大,革兰氏阳性。菌落2-3mm,白色,形状规则,表面光滑湿润,无褶皱,边缘整齐。
具体用途 用于酱油的发酵生产,产普鲁兰酶、脂肪酶、果胶酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0141
培养基名称 牛肉膏蛋白胨培养基
培养基成分 牛肉膏 10.0g,蛋白胨 10.0g,NaCl 5.0g,琼脂20.0g,蒸馏水1.0L,pH7.0~7.2。
培养温度 35℃
需氧类型 好氧