| 菌株保藏编号 | CICC 10076 |
| 中文名称 | 枯草芽胞杆菌枯草亚种 |
| 拉丁名称 | Bacillus subtilis subsp. subtilis |
| 来源历史 | ←四川食品发酵研究设计院←湖南麻类研究所选育 |
| 收藏时间 | 1978-11-30 |
| 原始编号 | 1262 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15131311101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特征特性 | G+，菌体杆状，单个排列，运动。菌落圆形，表面光滑，边缘缺刻状，灰白色，无光泽。液体培养稍混浊。明胶液化。发酵葡萄糖、果糖、甘露糖、蔗糖和淀粉，不发酵乳糖。V.P 阳性，M.R.阴性，水解淀粉，H2S阳性，接触酶阳性，好氧。最适生长温度28-32℃，最高生长温度50℃，石蕊牛奶反应产碱、胨化还原，利用硝酸盐。产β-甘露聚糖酶，β-甘露聚糖酶基因GenBank Accession: GQ859464.1 |
| 具体用途 | 苎麻脱胶。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0099 |
| 培养基名称 | 牛肉膏果胶培养基-2 |
| 培养基成分 | 牛肉膏 10.0g，蛋白胨 5.0g，果胶 5.0g，K2HPO4 1.0g，NaCl 3.0g，琼脂 20.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.5。 |
| 培养温度 | 30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
| 参考文献 | R0011程池，刘光全，李金霞等. 55株芽孢杆菌16S rRNA基因序列测定与系统发育学分析. 食品与发酵工业[J]. 2006, 32(10):20-24. |
