| 菌株保藏编号 | CICC 10071 |
| 中文名称 | 枯草芽胞杆菌 |
| 拉丁名称 | Bacillus subtilis |
| 来源历史 | ←浙江轻工业研究所 |
| 收藏时间 | 1970-01-01 |
| 资源归类编码 | 15131311101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特征特性 | G+，菌体杆状，运动。菌落近圆形，表面粗糙，扁平，边缘整齐，浅黄色，无光泽，半透明。液体培养混浊，有沉落物。明胶液化。发酵葡萄糖、果糖、甘露糖、木糖、蔗糖和淀粉。V.P 阳性，M.R.阴性，水解淀粉，H2S阳性，脲酶阳性，接触酶阳性，好氧。最适生长温度30℃，最高生长温度50℃，石蕊牛奶反应产碱，利用硝酸盐。 |
| 具体用途 | 产蛋白酶。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0100 |
| 培养基名称 | 葡萄糖营养琼脂-2 |
| 培养基成分 | 牛肉膏 10.0g，蛋白胨 10.0g，葡萄糖 10.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0～20.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。 |
| 培养温度 | 30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
| 参考文献 | R0011: 程池，刘光全，李金霞等. 55株芽孢杆菌16S rRNA基因序列测定与系统发育学分析. 食品与发酵工业[J]. 2006, 32(10):20-24. |
