| 菌株保藏编号 | NBRC 30105=ATCC 1001=ATCC 4814 =BCRC 30289=NCTC 598=NRRL 447=JCM 2239=CBS 102.07 |
| 中文名称 | 米曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus oryzae |
| 来源历史 | ←NBRC←RIB 1031(H. Murakami)←WB 447(Thom 113) |
| 收藏时间 | 2009-09-24 |
| 资源归类编码 | 15151319106 |
| 模式菌株 | 模式菌株 |
| 主要用途 | 分类；研究 |
| 特征特性 | 菌落浅黄绿色，反面为浅褐色，无渗出液，无可溶性色素，直径53-55mm，稍厚，中心稍凸起，有放射状沟纹，质地为丝绒状，中央絮状。分生孢子头球形；分生孢梗茎壁稍粗糙，直径8-10μm；顶囊球形，直径20-30μm，表面3/4可育；产孢结构双层，也有单层者；梗基4-6×3-4μm，瓶梗6-10×3-4μm；分生孢子球形，直径3.0-5.0μm，壁光滑。 |
| 具体用途 | 分类学研究。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0014 |
| 培养基名称 | 马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA) |
| 培养基成分 | 马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，琼脂 15.0g，pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 25℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
