贝莱斯芽胞杆菌

菌株保藏编号 CICC 24791
中文名称 贝莱斯芽胞杆菌
拉丁名称 Bacillus velezensis
来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2019-07-30
原始编号 JP20-12
原产国 中国
资源归类编码 15131311101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落4-5mm,形状较规则,乳白色,不透明,表面较光滑湿润,边缘较整齐,中间有明显褶皱。菌体杆状,单个或成对排列,芽胞柱状,中生,胞囊膨大,革兰氏阳性。
具体用途 用于酱油酿造,产糖化酶、蛋白酶、酯化酶
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0002
培养基名称 营养肉汁琼脂
培养基成分 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 37℃
需氧类型 好氧