拟香味类香味菌

菌株保藏编号	CICC 24621
中文名称	拟香味类香味菌
拉丁名称	Myroides odoratimimus
来源历史	←中国科学院成都生物研究所
收藏时间	2018-08-07
原始编号	SWY15(N).4
原产国	中国
资源归类编码	15131725101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	牛肉膏蛋白胨琼脂上生长良好，菌落中等大小，湿润，黄色。细胞较小，杆状，G-，不产生芽孢，不产生鞭毛。在含葡萄糖的牛肉膏蛋白胨液体培养基中产生乙醇和水果芳香味。
具体用途	酿造豆瓣，产蛋白酶。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0002
培养基名称	营养肉汁琼脂
培养基成分	蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	30℃
需氧类型	好氧

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