植物乳杆菌斯特拉斯堡亚种

菌株保藏编号	CICC 24597
中文名称	植物乳杆菌斯特拉斯堡亚种
拉丁名称	Lactobacillus plantarum subsp. argentoratensis
来源历史	←山东扳倒井股份有限公司
收藏时间	2018-07-26
原始编号	B-56
原产国	中国
资源归类编码	15131319101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	NA培养基，35℃，培养48h，菌落较小，圆包状突起，边缘整齐，表面光滑湿润，半透明。菌体粗短杆状，成排排列，革兰氏阳性。
具体用途	白酒酿造。产脂肪酶。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0006
培养基名称	MRS培养基
培养基成分	酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	35℃
需氧类型	好氧

细菌