| 菌株保藏编号 | CICC 24523 |
| 中文名称 | 枯草芽胞杆菌枯草亚种 |
| 拉丁名称 | Bacillus subtilis subsp. subtilis |
| 来源历史 | ←山东食品发酵工业研究设计院 |
| 收藏时间 | 2018-05-30 |
| 原始编号 | Cu-XJ-7 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15131311101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特征特性 | 菌体杆状,单个或平行排列,不运动,G+。菌落1-2mm,菌落扁平,形状不规则,不透明,边缘不整齐。 |
| 具体用途 | 用于醋的酒精发酵过程。产蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0002 |
| 培养基名称 | 营养肉汁琼脂 |
| 培养基成分 | 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 37℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

