植物乳杆菌

菌株保藏编号 CICC 24435
中文名称 植物乳杆菌
拉丁名称 Lactobacillus plantarum
来源历史 ←北京工商大学
收藏时间 2018-01-22
原始编号 B7#45.CS
原产国 中国
资源归类编码 15131319101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 化能异养;嗜温;趋酸,好氧。CYC琼脂37℃培养2天,菌落呈圆形,乳白色,表面光滑,湿润。菌体杆状,单个、成对或链状排列,革兰氏阳性。
具体用途 用于食醋酿造,产酸,产纤维素酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0006
培养基名称 MRS培养基
培养基成分 酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 37℃
需氧类型 好氧