贝莱斯芽胞杆菌

菌株保藏编号 CICC 24405
中文名称 贝莱斯芽胞杆菌
拉丁名称 Bacillus velezensis
来源历史 ←北京工商大学
收藏时间 2018-01-22
原始编号 B13
原产国 中国
资源归类编码 15131311101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落呈圆形,乳白色,边缘整齐,中间凸起,表面光滑、不透明,粘稠,易挑起。菌体杆状,单个、V字或链状排列,芽孢中生或近端生,椭圆形,孢囊无明显膨大,革兰氏阳性。
具体用途 白酒酿造。产淀粉酶、蛋白酶,产3-羟基-2-丁酮、2-甲基己酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0002
培养基名称 营养肉汁琼脂
培养基成分 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 37℃
需氧类型 好氧