类肠膜魏斯氏菌

菌株保藏编号 CICC 24392
中文名称 类肠膜魏斯氏菌
拉丁名称 Weissella paramesenteroides
来源历史 ←中国科学院成都生物研究所
收藏时间 2018-01-15
原始编号 lbg10.1.1
原产国 中国
资源归类编码 15131317102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌体短杆状,单个、成对或短链排列,G+。在CM0006琼脂培养基上菌落较小,湿润,白色。可发酵葡萄糖产乳酸。
具体用途 发酵泡菜。产乳酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0006
培养基名称 MRS培养基
培养基成分 酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 30℃
需氧类型 微需氧