黄曲霉

菌株保藏编号 ATCC 14895
中文名称 黄曲霉
拉丁名称 Aspergillus flavus
来源历史 ←美国ATCC
收藏时间 1982-11-30
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落黄绿色,丝绒状,表面有放射性皱纹,反面黄棕色。孢梗茎壁粗糙,500-1000×6.7-16μm;分生孢子头辐射状,直径为55-125μm;顶囊球形或烧瓶形,直径23-42μm,表面全部可育或四分之三可育;产孢结构双层或单层,梗基6.5-8.0×3.2-3.7μm;瓶梗7-10×3.0-4.5μm;分生孢子近球形,直径2.5-3.6μm,壁粗糙。产纤维素酶,中性蛋白酶活力高。
具体用途 酿造酱,酱油。用于盾叶薯蓣直接转化制备薯蓣皂苷元。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 25℃
需氧类型 好氧