霍氏肠杆菌欧氏亚种

菌株保藏编号 CICC 24213
中文名称 霍氏肠杆菌欧氏亚种
拉丁名称 Enterobacter hormaechei subsp. oharae
来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2017-06-30
原始编号 BJ-XJ-8
原产国 中国
资源归类编码 15131122105
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌体短杆状,单个、成对或成簇排列,不运动,G-。菌落3-4mm,圆形,边缘透明,中间呈乳白色,有光泽,稍隆起,边缘整齐。
具体用途 酿造白酒,产脂肪酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0002
培养基名称 营养肉汁琼脂
培养基成分 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 37℃
需氧类型 好氧