黄曲霉

菌株保藏编号 CICC 2409
中文名称 黄曲霉
拉丁名称 Aspergillus flavus
来源历史 ←江苏东吴酒厂
收藏时间 1978-11-30
原始编号 草-10
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落质地疏松;表面脑状纹;菌落浅橄榄黄色至淡蜜黄色;边缘整齐;有少量无色透明渗出液。分生孢子头放射状;产孢结构单层;分生孢子球形,近球形,壁略粗糙。产橙色色素,无黄曲霉毒素,产糖化酶,中性蛋白酶活力高。
具体用途 产蛋白酶,酿酒。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧