黄曲霉

菌株保藏编号 CICC 2408
中文名称 黄曲霉
拉丁名称 Aspergillus flavus
来源历史 ←甘肃轻工科研所（N-22）←天津光荣酱油厂
收藏时间 1979-01-01
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 菌落质地紧密；表面平坦，反面有脑状纹；菌落草黄色至浅绿色，老后污绿色；边缘整齐；有渗出液。分生孢子头放射状；顶囊烧瓶形，近球形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形，近球形，壁略光滑。产曲酸，无黄曲霉毒素，产中性蛋白酶。
具体用途 产曲酸，制酱油。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种