| 菌株保藏编号 | CICC 2408 |
| 中文名称 | 黄曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus flavus |
| 来源历史 | ←甘肃轻工科研所（N-22）←天津光荣酱油厂 |
| 收藏时间 | 1979-01-01 |
| 资源归类编码 | 15151913102 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 菌落质地紧密；表面平坦，反面有脑状纹；菌落草黄色至浅绿色，老后污绿色；边缘整齐；有渗出液。分生孢子头放射状；顶囊烧瓶形，近球形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形，近球形，壁略光滑。产曲酸，无黄曲霉毒素，产中性蛋白酶。 |
| 具体用途 | 产曲酸，制酱油。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
