肠球菌属

菌株保藏编号	CICC 20419
中文名称	肠球菌属
拉丁名称	Enterococcus sp.
来源历史	←东北农业大学（6.0301）←乳品科学教育部重点实验室分离
收藏时间	2006-03-31
原始编号	2021/2/27
原产国	中国
资源归类编码	15131318102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	无芽胞，G+球菌，菌落表面光滑有光泽，隆起，边缘完整，粘稠淡黄色不透明圆形菌落；菌体为椭球，单生、成对、成链排列；MRS液体培养基中混浊生长；能从葡萄糖产酸不产气，发酵半乳糖，果糖，不能利用淀粉，能使牛奶酸化。
具体用途	发酵酸奶
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0005
培养基名称	乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分	酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐温80 0.5ml，蒸馏水 900ml， pH7.0。
培养温度	37℃
需氧类型	好氧
分离基物	酸牛奶
采集地	内蒙古自治区西乌旗古

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