黄曲霉

菌株保藏编号 CICC 2394
中文名称 黄曲霉
拉丁名称 Aspergillus flavus
来源历史 ←内蒙轻工研究所（16）
收藏时间 1979-01-01
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 菌落质地紧密，表面平坦；边缘整齐；菌落浅硫磺黄色，蜜黄色至浅沙色；有少量无色透明渗出液。孢子头放射状；顶囊近球形，烧瓶形，表面全面可育；产孢结构单层；分生孢子球形，近球形，壁粗糙。产中性蛋白酶，无黄曲霉毒素。
具体用途 酿造酱油。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种