肠球菌属

菌株保藏编号 CICC 23481
中文名称 肠球菌属
拉丁名称 Enterococcus sp.
来源历史 ←北京工商大学化工学院(11723)
收藏时间 2008-10-31
原始编号 X10
原产国 中国
资源归类编码 15131318102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 G+,不运动。能在6.5%NaCl中生长。乳酸发酵,从葡萄糖不产气,产L-乳酸。
具体用途 用于发酵肉制品的研究
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0005
培养基名称 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分 酵母膏 7.5g,葡萄糖 10.0g,番茄汁100ml,蛋白胨 7.5g,KH2PO4 2.0g,吐温80 0.5ml,蒸馏水 900ml, pH7.0。
培养温度 30℃
需氧类型 好氧