香坊肠杆菌

菌株保藏编号 CICC 23468
中文名称 香坊肠杆菌
拉丁名称 Enterobacter xiangfangensis
来源历史 ←北京工商大学化工学院(11673)
收藏时间 2008-10-31
原始编号 L12
原产国 中国
资源归类编码 15131122105
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 G-，直杆状，周生鞭毛，运动。兼性厌氧，能利用柠檬酸盐和醋酸盐作为唯一碳源。发酵葡萄糖，产酸产气。V.P.测定通常阳性，甲基红测定阴性。
具体用途 用于发酵肉制品的研究
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0002
培养基名称 营养肉汁琼脂
培养基成分 蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 30℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种