| 菌株保藏编号 | CICC 2300 |
| 中文名称 | 海枣曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus phoenicis |
| 来源历史 | ←上海工业微生物研究所(M 49) |
| 收藏时间 | 1978-11-30 |
| 原始编号 | 69# |
| 资源归类编码 | 15151913102 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 菌落呈黑色；表面有同心环；菌落质地呈絮状；菌落扁平；无渗出物。分生孢子头菊花形；分生孢子梗着生基质，孢梗茎壁光滑；顶囊球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形，壁有刺。产柠檬酸；产果胶酶。 |
| 具体用途 | 以废糖蜜为原料生产柠檬酸。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0015 |
| 培养基名称 | 查氏琼脂(Czapek’s Agar) |
| 培养基成分 | 蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。 |
| 培养温度 | 25℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
