| 中文名称 | 小红酵母 |
| 拉丁名称 | Rhodotorula miunta |
| 保藏中心编号 | AS2.640 |
| 来源历史 | ←上海工业微生物研究所(Y290) ←上海酵母厂 |
| 收藏时间 | 2008-11-17 |
| 资源归类编码 | 15151111106 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 在麦芽汁琼脂上生长，25℃一个月后，划线培养物粉红色，平滑，软，但不粘。同化葡萄糖，亚硝酸钾。不能同化硝酸钾。在无维生素的培养基中不能生长。对苯胺酸，硫胺素能刺激其生长。 |
| 具体用途 | 研究 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
