乳酸乳球菌

菌株保藏编号	CICC 22866
中文名称	乳酸乳球菌
拉丁名称	Lactococcus lactis
来源历史	←乳品科学教育部重点实验室分离（4.0615）
收藏时间	2008-10-31
原始编号	38
原产国	中国
资源归类编码	15131322102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	发酵D-木糖、D-半乳糖、D-葡萄糖、D-果糖、D-甘露糖、N-乙酰葡糖胺、熊果苷、七叶灵、水杨苷、D-纤维二糖、D-麦芽糖、D-蔗糖、D-海藻糖、；不利用菊糖、D-松三糖、D-棉子糖、淀粉、糖原、木糖醇、龙胆二糖、D-松二糖、D-来苏糖、D-塔格糖、D-岩藻糖、L-岩藻糖。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0005
培养基名称	乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分	酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐温80 0.5ml，蒸馏水 900ml， pH7.0。
培养温度	37℃
需氧类型	好氧

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