黑曲霉

菌株保藏编号	CICC 2263
中文名称	黑曲霉
拉丁名称	Aspergillus niger
来源历史	←内蒙轻工研究所
收藏时间	1979-01-01
原始编号	2–Pr3
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	菌落质地绒毛状；菌落由黄绿色变成灰兰色，成熟后为褐黑色；背面基丝半透明状，有淡黄色斑及环带；菌落表面高低不平，孢子头分布稀疏，中心稍密，表面有少量沟纹；边缘不平整，呈裂叶状；微量渗出物。分生孢子头球形，分裂成几个柱；孢子梗着生于基质，孢梗茎壁光滑；顶囊近球形，表面全面可育；分生孢子球形，壁粗糙。产糖化酶，果胶酶，不同化亚硝酸盐。
具体用途	白酒，酒精糖化用菌。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0077
培养基名称	5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分	5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	28-30℃
需氧类型	好氧

细菌