四脊曲霉

中文名称 四脊曲霉
拉丁名称 Aspergillus quadrilineatus
来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2017-05-22
原始编号 BJ-MJ-16
原产国 中国
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌丝无隔,孢子梗顶端膨大,分生孢子呈球形;菌落浅黄色。产色素,呈微红色。
具体用途 酿造白酒,产脂肪酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0015
培养基名称 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
培养基成分 蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧
分离基物 白酒大曲曲块
采集地 山东省淄博市高青县