| 中文名称 | 谷糠乳杆菌 |
| 拉丁名称 | Lactobacillus farraginis |
| 保藏中心编号 | JCM 2762 |
| 来源历史 | ←JCM←M．Seki M9← S．Tanasupawat |
| 收藏时间 | 2006-12-31 |
| 资源归类编码 | 15131319101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 具体用途 | 用于益生菌类保健食品生产。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0789 |
| 培养基名称 | DSMZ11 |
| 培养基成分 | 酪蛋白胨(胰酶消化) 10g，肉汤提取物 10g，酵母粉 5g，葡萄糖 20g，吐温80 1g，K2HPO4 2g，醋酸钠 5g，柠檬酸二铵 2g，MgSO4·7H2O 0.2g，MnSO4·H2O 0.05g，pH6.2～6.5。 |
| 培养温度 | 35℃ |
| 需氧类型 | 厌氧 |
| 分离基物 | 发酵糖蜜 |
